佩德罗·雷耶斯:雕塑不从石头开始,也不在石头结束
墨西哥艺术家佩德罗·雷耶斯把雕塑视为组织关系的方式,而不只是塑造物体。在《南华早报》的访谈中,武器、植物、治疗和集体参与等项目都围绕同一问题:艺术能否排演另一种社会安排?
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墨西哥艺术家佩德罗·雷耶斯把雕塑视为组织关系的方式,而不只是塑造物体。在《南华早报》的访谈中,武器、植物、治疗和集体参与等项目都围绕同一问题:艺术能否排演另一种社会安排?
建筑师曾海如谈实践时,较少强调标志性形式,更像描述与场地、委托人、材料和同事的长期对话。她在香港的访谈围绕身份、恐惧与语言展开,说明建筑不能被简化成完工时那张自信照片。
策展人陈伯康曾在亚洲、欧洲和美国的博物馆、双年展与设计机构工作。谈到复杂性时,他反对“设计总能把难题变成一个优雅答案”的安慰性想法。许多当代系统之所以困难,是因为利益和后果确实冲突。
香港两栖爬行动物学者刘惠宁把保护工作追溯到童年接触本地野生动物。经历的价值,在于它从对动物的着迷走向让物种生存所需的并不浪漫的工作:调查、保护栖息地、记录、许可和长期机构承诺。
历史学者班国瑞数十年来通过军方记录、日记、墓地、家庭档案和访谈,重建第二次世界大战中的香港。他的方法拒绝只从司令部讲历史;只有把有姓名个人的行动与决定连接起来,大事件才真正可读。
Clarissa和Valencia Tanoesoedibjo把竖屏微短剧视为具有自身制作语言的格式。Vshort建立在亚洲媒体业务之上,面对在手机上短时、反复观看剧情的观众。核心挑战不只是缩短单集。
Helen Goh的职业连接两个看似无关领域:心理治疗与甜点。她认为两者都依赖注意、时机,以及与变化共处而不是强迫立刻得到结果。这个比较只有保持准确才有意义,不能变成“烘焙本身就是治疗”的说法。
厨师Andre Li把植物性烹饪当作独立菜系,而不是替代品菜单。他从蔬菜、豆腐、菌菇、谷物和发酵出发,研究每种原料通过技术能够变成什么。肉不再是每道菜必须道歉的隐形标准。
厨师Hugo Leung通过电视和餐厅把香港围村菜带给更广观众。知名度可以创造需求与自豪,帮助保存知识,也可能把活的共同实践缩成几道适合销售、却脱离维护者的菜。
Purple Rain Wine的创办人希望把中国小型酒庄与香港饮者连接起来。项目进入一个“自然酒”既可能代表严肃生产理念,也可能只是一种视觉风格的市场。区别在于葡萄园、酒窖和每瓶酒的信息。
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